背景介紹

　　面對國際金融市場動蕩加劇，全球經濟增長放緩，經濟環境中不穩定因素明顯增多等經濟形勢，我國食品工業克服種種困難，保持了持續穩定發展的態勢，發展前景廣闊。食品工業已經成為我國國民經濟的重要支柱產業和最具活力的產業之一。

　　在食品產業快速發展的同時，有關食品類的展會也層出不窮，百花齊放。這些展會大小不一，專業水平參差不齊，組織形式混亂，或存在一些不規范的商業運作。在給食品企業和專業觀眾帶來商機的同時，也帶來一些困惑和無所適從，企業和觀眾不免被大量無效咨詢湮沒在會展海洋中。如何快速提升食品類展會的專業水平，滿足客戶媒介成本最小化和傳播效果最大化的需求，成為今后食品專業展發展的重點。
　　中國食品科學技術學會食品物流技術分會作為國家食品工業技術與食品物流技術專業行業組織，有義務為我國食品企業和專業人士打造國際食品科技展和國內食品物流第一展。為生產與科研聯姻、產品與市場銜接、專家與行業互動及企業與人才對話提供專業的平臺和無限的機遇。

　　2010′中國國際食品加工與食品物流技術博覽會第一次創造性的細分出“食品物流技術展”的概念，將在更高層次和更高水平上豐富我國食品展的內涵，力求打造國際食品工業技術展會的權威品牌。得到了國家商務部、國家科技部、中國科學技術會、中國食品科學技術學會等有關部門的大力支持，國內外知名食品及相關企業、食品物流企業、科研院所、大專院校及專業人士積極參與和鼎力配合。

展會具體情況介紹

一、舉辦時間：2010年11月23—25日

二、舉辦地點：上海光大會展中心   

三、組織結構：

主辦單位： 中國食品科學技術學會食品物流技術分會

                   商業科技質量中心

協辦單位： 全國城市農貿中心聯合會

中國倉儲協會

浙江工商大學食品與生物工程學院

中國農業大學食品科學與營養工程學院

北京信息科技大學經濟管理學院

上海水產大學經濟管理學院

哈爾濱商業大學管理學院

四、展會宗旨：實現產業與技術的融合  

促進產業與技術的升級

五、展會定位：科技展示的舞臺  信息獲取的渠道 

國際接軌的窗口  技術孵化的平臺

六、質量保證：

1、博覽會由中國食品科學技術學會食品物流技術分會主辦，并參與博覽會的實際策劃和運作，從而保證博覽會的權威性和專業性；

2、與國際和國內專業機構和科研院所合作，保證博覽會內容的全面性和豐富性；

3、國內外知名食品科研機構和品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；

4、健全的網絡資源和科技資源的共享，保證博覽會參觀觀眾的專業性。

    五、展品范圍：

        1、食品加工技術持有企業、研究機構、科研院所及個人

        2、食品物流技術持有企業、研究機構、科研院所及個人

        3、食品加工制造、經銷企業

        4、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業

        5、食品包裝及機械設備生產或經銷企業

        6、食品物流技術服務商及設施設備提供商

        7、食品相關第三方商業服務企業或機構

七、新產品新技術發布會：

　　由行業協會組織專家評定一批有推薦、推廣價值的新產品新技術，面向觀眾宣傳和介紹。發布會每場一個小時。

    八、配套活動：

      1、中國食品科學技術學會食品物流技術分會年會

      2、中國食品工業及食品物流技術成就展

      3、新產品、新技術、新工藝展示及信息發布會

      4、中國食品物流技術高峰論壇

      5、特設食品餐飲采購、經銷商采購及大型連鎖采購專區

      6、重點品牌企業客戶聯誼會、新聞發布會或產品推介會

      7、其他待定

 商業科技質量中心介紹

　　（中國）商業科技質量中心，是國務院國有資產監督管理委員會舉辦，中央機構編制委員會辦公室批準成立的從事 商業流通業科技和質量及環保等相關工作的專門機構。其前身是商業部科技司、國家國內貿易部科技質量局，1998年在國家機構改革中更名為國家國內貿易局科 技質量管理中心，2002年劃歸國家經濟貿易委員會管理，更名"商業科技質量中心"。現為國務院國有資產監督管理委員會舉辦，國家財政部全額撥款參照公務員管理的正局級中央事業單位，與中國商業聯合會科技質量部合署辦公，同時加掛"中國商業聯合會商業職業技能鑒定指導中心"的牌子，承擔部分行政職能。其主要職能：

    1、負責全國商業流通行業從業人員職業技能鑒定和鑒定指導工作；負責中國商業聯合會行業執業資格認證工作組織和管理。

    2、承擔商業行業科技發展規劃的起草、國家級科技項目的組織申報、管理及科技成果鑒定、推廣和獎勵,負責商業科技情報中心站的管理。指導、協調商會所管事業單位和專業協會的科技工作。

    3、承擔商業質量、計量的組織協調工作,實施商業行業產品和服務質量體系建設及質量認證、質量監督工作,管理商業產品質量檢測機構,提供有關商品和服務質量方面的調查、檢測、咨詢服務。

    4、接受政府委托，承擔生化制藥行業管理工作。

    5、負責組織生化制藥、食品工業和會員單位重大科技項目的實施、高技術成果產業化及示范推廣工作,推進行業技術進步。

    6、指導商業行業的環境保護工作,負責重大環保項目的實施和高技術成果產業化,提供環保科技咨詢服務,進行環保評估。

    7、承擔商業機電設備審查辦公室的工作。

    8、承擔行業信息系統集成監理、組織申報電子信息應用貼息貸款，負責本行業電子信息的應用推廣等工作。

    9、開展行業防損、防盜及商品流通的安全生產管理工作。

    10、承擔部分專業辦公室的日常工作：中國商業名牌管理委員會辦公室、全國商業質量管理獎評審辦公室、中國商業聯合會質量認證辦公室、中國商業聯合會打出生產和經銷假冒偽劣違法行為辦公室、全國商業用戶委員會、中國商業聯合會食品安全辦公室、中國商業聯合會知識產權辦公室、中國商業聯合會環境保護辦公 室、全國商業電子信息化推廣辦公室。

　　商業科技質量中心（中國商業聯合會科技質量部）內設：辦公室、財務處、科技處(生化制藥處)、質量處、培訓與交流處、環保處、計量與標準化處、全國商業電子信息化推廣辦公室。中國食品科學技術學會食品物流技術分會介紹中國食品科學技術學會食品物流技術分會（簡稱食品物流技術分會）經民政部批準登記于2009年6月2日正式成立，隸屬于中國食品科學技術學會，是食品物流技術行業的全國性學術團體，掛靠在商業科技質量中心（國務院國有資產監督管理委員會主管的中央事業單位），在全國范圍內開展學術交流、成果推廣、國際合作、展覽展示、業務培訓、咨詢服務等與食品物流技術相關的業務活動。

主辦方：

北京中味華夏投資咨詢有限公司
聯系人:曹清立 
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傳真： 010-51921960
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