在互聯網物聯網快速飛奔的時代，網購生鮮成了普遍而又輕奢的事，隨之生鮮電商應運而生。而關系到生鮮生死存亡的物流以及供應鏈體系卻還未得到滿足，今天我們就針對物流這一點，來說說怎么打造高質量高價值的生鮮冷鏈。
 
生鮮電商的兩大關鍵性支柱
 
一、解決“最后一公里”，實現全程冷鏈運輸
 
　　做生鮮電商，首要問題就是解決產品的新鮮感，從干線冷鏈到支線冷鏈、從倉儲到送達消費者家中這樣的全程持續性冷鏈運輸就顯得尤為必要。
 
　　而從國內目前的冷鏈運輸發展狀況來看，還遠遠達不到專業化的全程冷鏈運輸系統，并且最讓人痛心的是，專業還未達到成本卻極高，從而使實力較弱或企業較小的生鮮電商們難以承受。
 
二、穩定的產品供應鏈是營銷的重要基礎
 
　　做生鮮電商最重要最本質的還是產品，只有擁有優質的生鮮產品才能帶動消費，促進生鮮電商的發展。這就需要有—個穩定的產品供應鏈了，從產品的采摘、運輸一直到終端供給，產品等級的劃分、良好的儲備條件、對冷藏運輸路線的規劃及冷藏設備的添置等，這些環節都需要生鮮電商們進行專業化的推進。
 
　　如果沒有穩定、完善的供應鏈系統，不管營銷推廣能力有多強，對生鮮電商企業都沒有太大意義，畢竟鐵桿粉絲才是關鍵。
 
四法打造高價值生鮮冷鏈
 
一、眾籌式經營
 
　　“生鮮冷鏈”是生鮮電商關鍵環節，而生鮮產品對冷鏈運輸的高要求增加了產品物流運輸的成本，從而使產品的售價提高。而且由于冷藏車、冷庫設備、溫度控制終端等的建設需要投入較高成本，因此對單一的生鮮電商來說，自主投入建設不現實也不劃算，于是就興起了生鮮電商之間的合作或與第三方合作的經營方式。

　　而在互聯網金融領域興起的眾籌模式，對生鮮電商的發展來說就是—個比較關鍵的節點，生鮮電商可以在眾籌平臺上推出冷鏈配送項目，通過吸引資金的方式聯手打造生鮮冷鏈。

　　冷鏈眾籌項目推進方式：
　　在眾籌平臺上推出冷鏈眾籌項目，通過公開募集資金的方式啟動項目；
　　開放冷鏈物流項目股權，吸引天使投資。
 
二、眾包式運作
 
　　具體開展方法主要包括：
 
　　聯絡配送區域的社區便利店及連鎖便利店等資源，通過通力合作，推進冷鏈物流配送，雙方可按照每單抽成的方式分配利潤，也可根據配送額分級返利。
 
　　在配送范圍的每個社區只尋找一個合伙人，并且這個合伙人需要有自己的冷藏設備，可自己開展產品配送，按照配送額進行抽成或返利。
 
三、內部創業并舉 
 
　　為了能對“冷鏈物流”環節進行更好的控制，生鮮電商可以面向內部員工開放相關項目股權，給予員工投資或自主運作權利，這種方式既可以促進內部創業，提高員工工作積極性，同時也有利于生鮮電商企業“電商生態圈”的構建，牢牢把控冷鏈配送環節。
 
　　主要開展方式：
 
　　將“冷鏈物流”項目面向內部員工開放股權，積極鼓勵員工以股東的身份進行投資，推進項目的順利開展；
 
　　有能力的員工可以憑借自己的技術、管理等。入股，與公司合作建設“冷鏈物流”。
 
四、布點布線合理
 
　　生鮮電商的銷售終端大都在北京、上海等一線城市，這些地方由于面積較大，冷鏈配送范圍比較廣闊，導致成本高且難度大。
 
　　既要控制成本又要滿足生鮮產品冷鏈配送需求，這就需要生鮮電商合理布點布線，在核心配送社區及核心配送路線上設立配送點，建立“冷鏈物流配送干線”，支線冷鏈物流積極尋求與社區便利店或者合伙人的合作。
 
　　開展方法主要有：
 
　　整合配送區域，圍繞核心配送社區及配送路線設置配送點，建立干線倉庫，為冷鏈物流提供更多便利，推動冷鏈物流的實現。
 
　　不斷對冷鏈物流的配迭路線進行優化和更新，逐步提高配送效率。
（食聯天下）