新鮮奶酪、酸奶等乳制品口感好，營養價值高，備受國內外消費者青睞。但由于其自身特性，對訂單配送過程中的各個環節都有嚴格要求。

　　為此，美國領先的鮮乳制品（奶酪、酸奶等）生產商和分銷商Tropical Cheese，為美國東海岸的雜貨零售商、餐館、熟食店和大型食品服務公司提供送貨上門服務。然而，其訂單配送還是面臨著巨大的挑戰。

▲Tropical Cheese提供直接送貨上門服務

面臨的巨大挑戰
　　以往，Tropical Cheese通過規劃路線和固定托盤位執行產品語音揀選，根據紙質揀貨單一次揀選一箱貨品時經常遇到以下不利局面：
➜ 無法掌握訂單準確率或完成時間
➜ 訂單揀選不符合人體工學要求，工人索賠數量日益增加
➜ 多臺叉車在擁擠的倉庫通道中運行，出現物料流堵塞的情況
➜ 訂單操作流程日趨復雜，出錯風險呈上升趨勢

▲叉車在狹窄通道將托盤搬運至揀選位置進行補貨

　　另外，該公司業務增長亟需擴大配送能力，流程改進勢在必行。

　　德馬泰克解決方案
　　語音揀選至托盤新型訂單履行系統
　　在全球領先的物流解決方案專家德馬泰克的協助下，Tropical Cheese實施了結合語音揀選的新型訂單履系統，妥善解決了上面遇到的各種問題。

　　德馬泰克新型訂單履系統如何取得這般顯著成果呢？我們一起看看它的運行情況吧！
　　在揀選位置，配備語音揀選設備和便攜式環形掃描儀的員工，根據語音提示（可適配當地語言）掃描待揀選的包裝盒，并貼上運輸標簽，放至出庫自動輸送軌道上。

　　根據訂單選擇的產品經由輸送軌道發往發貨區。

　　抵達發貨區后，在分揀機前，門架式掃描儀讀取每個包裝盒上的條形碼標簽，以便決定所分配的卡車。

　　接著，包裝盒被分揀到其中的一個輸送軌道，以進行托盤碼箱作業。

　　倉庫人員將經過分揀的產品放在相應的托盤上。
　　每個托盤按照交貨路線與配送順序相反的規則組裝，我們稱之為“據路線和配送標簽引導式托盤組裝”。

　　每個托盤碼箱區配備相應的寬屏顯示器。 發貨臺員工可以按照波次、托盤、 路線和配送號查看實時信息。

　　系統軟件規劃訂單執行流程，揀選作業按揀選波次發放到車間。

　　對于大訂單，可使用德馬泰克訂單執行軟件從倉庫的批量揀選區揀選。

成績喜人，大獲好評
　　借助德馬泰克的高效送貨上門解決方案，Tropical Cheese可以為雜貨零售商、餐館、熟食店和大型食品服務公司準確、按時交貨。

　　“Tropical Cheese表示，新型訂單履行系統由德馬泰克倉庫執行軟件 (WES) 管理產品的語音揀選作業，大大提高了產品語音揀選、托盤碼箱和裝載流程中的效率和訂單準確率。