立冬

十一月八日

立冬節氣

水始冰。水面初凝，未至于堅也。地始凍。土氣凝寒，未至于拆。

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國把立冬作為冬季的開始。

立冬，天始寒，水始凍

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立冬習俗

迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。

民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

食俗

立冬則有吃水餃的風俗。因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。

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