10月28日，火炬能源公司工會舉辦“亮廚藝、強技能、展風采”廚藝技能大賽，這是自火炬餐廳成立以來舉辦的第七屆技能比武。不同以往，今年的比賽采用團體協(xié)作烹飪桌餐套菜的形式進行，共有5支隊伍參加比賽。

比賽中，各參賽隊“八仙過海，各顯其能”，烹飪制作出金瓜翡翠蝦仁、香焦牛肉、一品內脂、魚香肉絲、虎皮扣肉、雪花紅薯、手工小花饃、山藥糕、灌湯大肉包等傳統(tǒng)特色美食，選手們嫻熟精湛的刀工、色香味俱佳的菜品、獨具匠心的擺盤，贏得評委嘉賓的一致贊譽。

經過緊張激烈的角逐和評委打分，王慶剛、馬愛翠、于雪云、丁偉芳、許艷小組獲得第一名，張濤、李煥英、王文杰、王素玲小組獲得第二名。

淄博火炬能源有限責任公司創(chuàng)建于1944年1月，隸屬中國船舶集團有限公司，現(xiàn)有員工2000余人，資產總額28.4億元，是我國最早研制和生產鉛酸蓄電池的廠家之一，國內叉車電池龍頭企業(yè)，多家知名叉車廠家“優(yōu)秀供應商”。

公司主要從事特種用、牽引用、固定用、電動車用鉛酸蓄電池，鋰離子電池及鉛酸蓄電池制造設備、配套產品的開發(fā)設計與生產，具有年生產600萬kVAh各類鉛酸蓄電池的能力。產品廣泛應用于國防、工業(yè)車輛、電力、通訊等領域，出口30多個國家和地區(qū)，多次被北京奧運會、上海世博會、G20峰會等國家重點工程選用，兩次獲得國家蓄電池行業(yè)最高獎——國家銀質獎，兩次獲得國防科技進步一等獎，多次榮獲國家和部級優(yōu)質產品獎。

公司系國家高新技術企業(yè)，設有中船重工國防動力電源研究院、山東省動力型蓄電池工程技術研究中心和國家認證認可監(jiān)督管理委員會(CMA)中國合格評定委員會(CNAS)認可的綜合實驗室、中國船舶工業(yè)淄博蓄電池產品性能檢測中心；建有軍民一體化的質量管理體系，通過IS09001質量體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認證，取得礦用產品安全標志認證、“泰爾”產品認證、CE認證、防爆合格證、電信設備抗震性能檢測合格證、船用產品型式認可等產品認證證書。

近年來，公司秉承“高點定位、放眼全球，質量卓越、技術領先”發(fā)展理念，與保加利亞科學院、新加坡能源研究院等國際優(yōu)秀專業(yè)人才團隊開展合作，助力產品技術和經營理念同步世界領先水平；投資建設千畝火炬國防動力產業(yè)園,采用行業(yè)先進的工藝和裝備，致力打造國內一流、世界先進的國防動力電源科研生產基地。

步入新時代，公司將不忘初心、牢記使命，以服務國家戰(zhàn)略、引領行業(yè)發(fā)展為己任，以持續(xù)向顧客提供適用的精品和完美的服務為目標，堅持黨建引領，強化創(chuàng)新驅動，與合作伙伴共同成長，實現(xiàn)高質量發(fā)展，爭做中國最強最大動力電源供應商。